KUJAWSKO-POMORSKI FESTIWAL GĘSINY W PRZYSIEKU 10-11 LISTOPADA 2018 R. FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY WYSTAWCYREGULAMIN

Organizator akcji:


Województwo kujawsko-pomorskie

Województwo Kujawsko-Pomorskie

Przepis 3 potrawy z 1 gęsi

Anna Karbowska "3 potrawy z 1 gęsi"

1. Sałata z gąskami ( przystawka) Pieczona gęsina:Umyte udka osuszyć, posolić, oprószyć pieprzem. W rondlu rozgrzać gęsi smalec...

Przepis 3 potrawy z 1 gęsi

Adam Modrzejewski "3 potrawy z 1 gęsi"

ZUPA Z BRUKWI NA GĘSINIEPrzyrządzenie :Do ugotowanego wywaru z gęsiny dodajemy pokrojoną w drobną kostkę włoszczyznę i brukiew ,...

Przepis 3 potrawy z 1 gęsi

3 potrawy z 1 gęsi - Tadeusz Ogrodniczak

PRZEPIS 1 CZARNINA: mięso gęsie wraz z podrobami plus warzywa jak do rosołu por, seler, marchew, cebula, piertuszka, czosnek 3 ząbki...

Przepis 3 potrawy z 1 gęsi

3 POTRAWY Z 1 GĘSI - Elżbieta Dymart

Kiedy przygotowywałam się do konkursu, myślałam nad tym, czemu gęsina jest mało popularna. Do jakich doszłam wniosków ? Nie...

Przepis 3 potrawy z 1 gęsi

Monika Ruszkowska "3 potrawy z 1 gęsi"

1. Consomme na gęsinie z pierożkami z mięsem gęsi Mięso kurczęcia i gęsi umieszczamy w garze i zalewamy chłodną wodą. Zagotowujemy,...

Przepis 3 potrawy z 1 gęsi

Krupnik na gęsinie

Umyć korpus gęsi i podroby. Włożyć do garnka na zupę, zalać zimną wodą, dodać rozgnieciony czosnek, liść laurowy, sól i pieprz....

Akcja „Kujawsko-Pomorska gęsina na św. Marcina”

organizowana jest przez Województwo Kujawsko-Pomorskie.


Akcja „Kujawsko-Pomorska Gęsina na Świętego Marcina” to okazja do poznania niezwykłego, tradycyjnie przyrządzonego mięsa, które rozsławiło Kujawy i Pomorze oraz stało się kulinarnym przebojem narodowego święta niepodległości.


Powodów, dla których to właśnie gęsina wyrosła na kulinarny symbol Kujawsko-Pomorskiego jest wiele. Nasz region słynie z najlepszych, pod względem smaku i właściwości odżywczych, gatunków gęsi w Polsce. Więcej o naszej akcji →