KUJAWSKO-POMORSKI FESTIWAL GĘSINY W PRZYSIEKU 10-11 LISTOPADA 2018 R. FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY WYSTAWCYREGULAMIN

Organizator akcji:


Województwo kujawsko-pomorskie

Województwo Kujawsko-Pomorskie

3 potrawy z 1 gęsi

Przepis 3 potrawy z 1 gęsi

Marta Syga 3 potrawy z 1 gęsi

Przystawka: Pasztet z gęsi   Zupa: Zupa z czerwoną soczewicą i pomarańczą na bulionie z gęsi    Danie główne:...

Przepis 3 potrawy z 1 gęsi

3 potrawy z 1 gęsi - Joanna Jakubiuk

ROLADA Z GĘSI  Z GRUSZKĄ  ROZMARYNEM i PIGWÓWKĄ Filet z gęsi od strony mięsa natrzeć solą i świeżo mielonym czarnym...

Przepis 3 potrawy z 1 gęsi

3 potrawy z 1 gęsi - Sylwester Włodarczyk

PRZEKĄSKA   PASZTET Z GĘSINY NA PESTKACH GRANATA   Mięso i żołądek wraz z tłuszczem włożyć do naczynia do pieczenia, przykryć...

Przepis 3 potrawy z 1 gęsi

3 potrawy z 1 gęsi - Marta Mazur

Przystawka:  Budyń z gęsiny, warzyw i kasztanów z sosem grzybowo-serowym Gotować mięso wraz z warzywami przez ok. 2,5h na...

Przepis 3 potrawy z 1 gęsi

3 potrawy z 1 gęsi - Marcin Bąk

Pasztet z gęsi:Wykonanie:korpus i podroby ugotować w małej ilości wody dodać marchew, pietruszkę, seler, grzybki, cebulę, liść...

Akcja „Kujawsko-Pomorska gęsina na św. Marcina”

organizowana jest przez Województwo Kujawsko-Pomorskie.


Akcja „Kujawsko-Pomorska Gęsina na Świętego Marcina” to okazja do poznania niezwykłego, tradycyjnie przyrządzonego mięsa, które rozsławiło Kujawy i Pomorze oraz stało się kulinarnym przebojem narodowego święta niepodległości.


Powodów, dla których to właśnie gęsina wyrosła na kulinarny symbol Kujawsko-Pomorskiego jest wiele. Nasz region słynie z najlepszych, pod względem smaku i właściwości odżywczych, gatunków gęsi w Polsce. Więcej o naszej akcji →