
Przepis 3 potrawy z 1 gęsi
3 potrawy z 1 gęsi - Marta Wanda Puciata
Przystawka: Wątróbki gęsie i kurzęce zawinięte w boczku podane z sosem pieprzowym Wątróbki dokładnie...
Przepis 3 potrawy z 1 gęsi
Przystawka: Wątróbki gęsie i kurzęce zawinięte w boczku podane z sosem pieprzowym Wątróbki dokładnie...
Przepis 3 potrawy z 1 gęsi
I. Gęś z kapustą kwaśną:Udusić kwaśną kapustą ze słoniną z dodatkiem upieczonej cebuli. Wyjąć z gęsi kości, rozchylając ją przez...
Przepis 3 potrawy z 1 gęsi
I. Rosół z pasiastą piersią Do garnka z zimną wodą wkładamy podpieczony( na złoto) w piekarniku korpus, skrzydła oraz...
Przepis 3 potrawy z 1 gęsi
Pierożki smażone drożdżowe farsz mięsny (udka gęsie, natrzeć marynatą sporządzoną z soli, miodu, czosnku, majeranku i pieprzu,...
Przepis 3 potrawy z 1 gęsi
Gąska jest już podzielona -trzy daniowa uczta zaraz będzie przyrządzona: Starter:Pajda z gęsim smalcem zawsze ma duże poparcie Zupa:...
Przepis 3 potrawy z 1 gęsi
1. Przystawka - pate z gęsich wątróbek z brandy z masełkową skorupką1. Wątróbki potrzymać około pół godziny w...
Przepis 3 potrawy z 1 gęsi
Pieczona Gęś (danie główne) Tuszkę gęsią sprawić- odciąć podudzia, piersi, skrzydełka, szyję, korpus przeciąć na...
Przepis 3 potrawy z 1 gęsi
1. Gęsie Wątróbki a la Marian Obieramy cebulę, kroimy w talarki i smażymy na tłuszczu z gęsi aż się zeszkli. Do cebuli dodajemy...
Akcja „Kujawsko-Pomorska Gęsina na Świętego Marcina” to okazja do poznania niezwykłego, tradycyjnie przyrządzonego mięsa, które rozsławiło Kujawy i Pomorze oraz stało się kulinarnym przebojem narodowego święta niepodległości.
Powodów, dla których to właśnie gęsina wyrosła na kulinarny symbol Kujawsko-Pomorskiego jest wiele. Nasz region słynie z najlepszych, pod względem smaku i właściwości odżywczych, gatunków gęsi w Polsce.