
Gęsinowy Szlak Kulinarny
Gęsinowy Szlak Kulinarny to mapa restauracji, w których serwowane są wysokiej jakości dania z gęsiny. Powstał pod...
Gęsinowy Szlak Kulinarny to mapa restauracji, w których serwowane są wysokiej jakości dania z gęsiny. Powstał pod...
Rozpoczynamy konkurs „3 potrawy z 1 gęsi”! Celem konkursu jest propagowanie powrotu gęsiny do polskiej kuchni i na polskie...
Konkurs „Sfilmuj swój przepis” adresowany jest do czynnych zawodowo kucharzy. Uczestnicy realizują przygotowanie...
Zapraszamy restauracje do akcji „KUJAWSKO-POMORSKA GĘSINA NA ŚW. MARCINA”. Nie pobieramy żadnych opłat, nie stawiamy...
Trwają przygotowania do cyklu szkoleń e-learningowych dla uczniów i nauczycieli szkół gastronomicznych województwa...
Ważna informacja dla pasjonatów kulinarnych! W październiku ogłosimy konkurs z atrakcyjnymi nagrodami. Potocznie mówi...
Podczas konferencji zaprezentowaliśmy projekt szkoleń e-learningowych z gęsiny dla uczniów i nauczycieli szkół...
Akcja „Kujawsko-Pomorska Gęsina na Świętego Marcina” to okazja do poznania niezwykłego, tradycyjnie przyrządzonego mięsa, które rozsławiło Kujawy i Pomorze oraz stało się kulinarnym przebojem narodowego święta niepodległości.
Powodów, dla których to właśnie gęsina wyrosła na kulinarny symbol Kujawsko-Pomorskiego jest wiele. Nasz region słynie z najlepszych, pod względem smaku i właściwości odżywczych, gatunków gęsi w Polsce.