ROLADA Z GĘSI Z GRUSZKĄ ROZMARYNEM i PIGWÓWKĄ
Przepis stanowi część zestawu 3 potrawy z 1 gęsi autorstwa Joanny Jakubiuk Przepisy wchodzące w skład propozycji: Rolada z gęsi z...
Akcja „Kujawsko-Pomorska Gęsina na Świętego Marcina” to okazja do poznania niezwykłego, tradycyjnie przyrządzonego mięsa, które rozsławiło Kujawy i Pomorze oraz stało się kulinarnym przebojem narodowego święta niepodległości.
Powodów, dla których to właśnie gęsina wyrosła na kulinarny symbol Kujawsko-Pomorskiego jest wiele. Nasz region słynie z najlepszych, pod względem smaku i właściwości odżywczych, gatunków gęsi w Polsce.