Kapusta czerwona z żurwiną
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni na oleju. Kapustę szatkujemy, dodajemy sól, ugniatamy dłońmi, by puściła wodę, dodajemy do cebuli, chwilę podsmażamy. Do garnka przekładamy kapustę z cebulą, dodajemy pozostałe składniki i dusimy podlewając wodą i często mieszając. Na koniec hartujemy łyżką masła.
Danie prezentowane przez Katarzynę Bosacką na Festiwalu Gęsiny w Przysieku