Strona główna
Kujawsko-pomorska gęsina była obecna podczas „Święta Gęsi Białej Kołudzkiej” połączonej z konferencją pt: „Gęsina wraca na polskie stoły”. Na specjalnych warsztatach gościliśmy dziennikarzy i blogerów kulinarnych.
Akcja „Kujawsko-Pomorska Gęsina na Świętego Marcina” to okazja do poznania niezwykłego, tradycyjnie przyrządzonego mięsa, które rozsławiło Kujawy i Pomorze oraz stało się kulinarnym przebojem narodowego święta niepodległości.
Powodów, dla których to właśnie gęsina wyrosła na kulinarny symbol Kujawsko-Pomorskiego jest wiele. Nasz region słynie z najlepszych, pod względem smaku i właściwości odżywczych, gatunków gęsi w Polsce.
