Festiwalu Smaku w Grucznie

Podczas Festiwalu Smaku w Grucznie w dniach 24-25 sierpnia br. rozpoczęła się po raz piąty ogólnopolska akcja „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”, której organizatorem jest Województwo Kujawsko-Pomorskie.
Akcja „Kujawsko-Pomorska Gęsina na Świętego Marcina” to okazja do poznania niezwykłego, tradycyjnie przyrządzonego mięsa, które rozsławiło Kujawy i Pomorze oraz stało się kulinarnym przebojem narodowego święta niepodległości.
Powodów, dla których to właśnie gęsina wyrosła na kulinarny symbol Kujawsko-Pomorskiego jest wiele. Nasz region słynie z najlepszych, pod względem smaku i właściwości odżywczych, gatunków gęsi w Polsce.