Gęsina na Świętego Marcina
Rosół z gęsi 21,-
z dodatkiem cynamonu, anyżu i goździków z uszkami faszerowanymi kaszą gryczaną i żurawiną
Carpaccio z półgęska 29,-
z marynowanymi kurkami, galaretką z Porto i śniegiem truflowym
Ravioli z gęsią i grzybami 35,-
w sosie z palonego masła i szałwii
Konfitowana noga gęsia 69,-
w sosie z czarnej porzeczki z musem z modrej kapusty i puree chrzanowym
