Typ lokalu: Restauracja hotelowa
Kuchnia dominująca: Polska
Adres strony www: http://www.palac-romantyczny.com/
Rezerwacje w restauracji: 56/ 642 31 30
Liczba miejsca dla gości: ok 100
Serdecznie zapraszamy do Restauracji Marconi w Hotelu**** Pałac Romantyczny w Turznie!
Dni Gęsiny w Pałacu Romantycznym to już tradycja. Co roku szef Kuchni Krzysztof Kierski stara się trafić w Państwa podniebienia różnymi odsłonami potraw z gęsiną: pyszny bulion na gęsinie, tradycyjna czernina kujawska z kluseczkami, soczysta pierś z gęsi w jesiennej odsłonie, tatar z gęsi z przepiórczym żółtkiem, czy może nasze słynne już carpaccio z wędzonej gęsi z marynowaną dynią i żurawiną. Staramy się by każdy w naszym menu znalazł coś dla siebie. Dlatego nie mogło nas zabraknąć w tegorocznej edycji programu „Czas na gęsinę”.
Rezerwacja stolików:
tel. 56 642 31 00
e-mail: recepcja@palac-romantyczny.com
menu gęsina
Akcja „Kujawsko-Pomorska Gęsina na Świętego Marcina” to okazja do poznania niezwykłego, tradycyjnie przyrządzonego mięsa, które rozsławiło Kujawy i Pomorze oraz stało się kulinarnym przebojem narodowego święta niepodległości. Powodów, dla których to właśnie gęsina wyrosła na kulinarny symbol Kujawsko- Pomorskiego jest wiele. Nasz region słynie z najlepszych, pod względem smaku i właściwości odżywczych, gatunków gęsi w Polsce.
