
Przepis konkursowy 2014
Udko z gęsi marynowane w winie i majeranku, pieczone w całości, serwowane z musem ze Złotych Renet i zapiekanym jabłku z żurawiną
Restauracja „Miód malina”, KrakówWojciech Dębowski oraz Andrzej Bruzda 1. Nogę gęsi natrzeć majerankiem,...