
Przepis 3 potrawy z 1 gęsi
Eskalopki z piersi gęsiej serwowane z gruszką, borówką i rissotto z dynią
Obie piersi pokroić na 8 eskalopków wzdłuż włókien, następnie lekko rozbić, posolić i popieprzyć, obtoczyć w mące. Smażyć...
Przepis 3 potrawy z 1 gęsi
Obie piersi pokroić na 8 eskalopków wzdłuż włókien, następnie lekko rozbić, posolić i popieprzyć, obtoczyć w mące. Smażyć...
Przepis 3 potrawy z 1 gęsi
Odciąć uda od tuszki gęsiej. Włożyć je do garnka, dodać cebulę, czosnek, natkę. Zalać wodą, zagotować i wtedy doprawić do smaku solą...
Przepis stanowi część zestawu 3 potrawy z 1 gęsi autorstwa Joanny Jakubiuk Przepisy wchodzące w skład propozycji: Rolada z gęsi z...
Przepis stanowi część zestawu "3 potrawy z 1 gęsi" autorstwa Joanny Jakubiuk Przepisy wchodzące w skład propozycji: Rolada z...
Przepis stanowi część zestawu 3 potrawy z 1 gęsi autorstwa Joanny Jakubiuk Przepisy wchodzące w skład propozycji: Rolada z gęsi z...
Akcja „Kujawsko-Pomorska Gęsina na Świętego Marcina” to okazja do poznania niezwykłego, tradycyjnie przyrządzonego mięsa, które rozsławiło Kujawy i Pomorze oraz stało się kulinarnym przebojem narodowego święta niepodległości.
Powodów, dla których to właśnie gęsina wyrosła na kulinarny symbol Kujawsko-Pomorskiego jest wiele. Nasz region słynie z najlepszych, pod względem smaku i właściwości odżywczych, gatunków gęsi w Polsce.